Зеленый витамин для сотрудников ИК-8

Зеленый витамин для сотрудников ИК-8

В  ИК-8 УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу одним из новых видов деятельности приносящим доход является выращивание зеленого лука. Высадку лука в теплице учреждения начали с 21 января и уже через полторы недели собрали первый урожай сочного, ярко-зеленого свежего лука. 

По словам заведующей подсобным хозяйством ИК-8 Галины Григорьевой:

 – Для выращивания зеленого лука не требуется каких-то особых затрат и знаний, но как и любое другое растение зеленый лук требует специального ухода, освещения, соблюдения температурного режима и определенной влажности в теплице, и, конечно же, любви и заботы. Тщательно стоит подходить и к закупке луковиц. Закупку сертифицированного репчатого лука мы осуществляем на складе г.Лабытнанги – продолжает Галина Васильевна, - и к компановке почвы для выращивания. Подготовка почвы ведется заранее, грунт состоит из земли и перегоревшего опила. Одним из преимуществ зеленого лука, выращенного у нас в учреждении, является отсутствие ядохимикатов.

За прошедший период на 7 грядках выращено и реализовано 105 кг зеленого лука, сейчас работники теплицы готовятся к новой посадке на дополнительных грядках. Также планируется выращивание салатных листьев. Для этого в Санкт-Петербурге закуплены семена для тепличного выращивания в условиях Крайнего Севера.

Свежая зелень в разгар зимы не только радует взгляд, но и является одним из источников витамина. Пока реализация зеленого витамина осуществляется только для сотрудников, срезка происходит по поданной заявке. Сами сотрудники учреждения утверждают, что такого вкусного и сочного лука зимой в Ямальских магазинах не купишь.